过年宅家吃什么?花不到5块钱,可以管一顿,酥香扑鼻,孩子大人抢着吃

这些天我们在家吃饭都是各种能省则省啊,不知道你们有没有?因为还不知道这严重的情形持续到什么时候,所以大家都是能储备的尽量多储备,减少外出的机率,尽量都宅在家里。

每天晚上睡得很晚,早上起得也很晚,一般都是早餐午餐合并吃了,但到了下午一段时间会有些饿,所以我就会在下午做一些小零嘴,填补一下肚子,但咱也不能浪费食材,尽量是能简单就简单啊,所以我就用轻食机,做了一些像华夫饼,但实则就是煎饼的小零嘴,没想到一出锅,大家都抢疯了,孩子和我婆婆都爱吃,说特别的嫩,比用平底锅煎的更好吃,这下可把我高兴坏了。

食材就是一根黄瓜,加上1个鸡蛋,还有面粉,这算下来不会超过5块钱,但是可以让一家人吃个美美的下午茶了,你说多么的划算,家里有轻食机的,可以拿出来,好好的研究一下了,其实除了做三明治,华夫饼,发现它的功能还真多,可以随意的DIY食谱哦,下面就来为大家介绍这款轻食机制作的“华夫饼”的做法!

【轻食机黄瓜鸡蛋饼做法】

食材:

黄瓜……1根

鸡蛋……1个

低筋面粉……适量

盐……1勺

油……适量

——开始制作——

①黄瓜洗干净,不用全部去皮,就是稍微的去一下下皮就可以了,然后去除两端不要,然后用擦丝器擦成细丝。

②取一个大碗,将黄瓜丝放入,然后再打入1个鸡蛋。

③加入适量的低筋面粉,这个面粉的量可以看黄瓜的多少适当加入,我做得次数多了,一次就能加到位,如果你是第一次做,可以分少量多次加,这样就不会说加多了不好吃。

④加入一勺盐,然后加入少量的清水,搅拌均匀,水的量可以分次加,不要加多了,感觉浓稠再加入一些,这样多做几次就能得心应手了。

⑤轻食机预热3分钟,我用的是bruno轻食机,这个机子加热非常的快,烙一个饼只要3分钟,而且它的质感没得说,日本经典复古造型和莫蓝迪色,第一眼就喜欢上了它。加热后,打开盖子,然后倒入一点点的油,用小刷子轻轻的刷匀烤盘,上面的烤盘也轻轻的刷上一点。

⑥然后将面糊舀入机器中,不要一次舀太多,慢慢的放入,将面糊摊平,边缘不要溢出,容易流到下面的加热管内,就容易发黄了。

⑦整理好形状后,盖上盖子,指针调到3,加热3分钟就可以吃啦。

【小贴士】:

1、面糊一定要调的粘稠度合适,不要太稀,也不要太干,中度的做出来才会松软好吃。

2、轻食机需要预热3分钟,这样加热出来的煎饼成色是刚刚好的,做好一锅后面再做就不需要再预热了,如果你家的轻食机不是bruno的,你要根据你家的机器来调节时间,听说这款机器是轻食机中加热时间最短的,最快的,不知道是不是这样。

3、用完后,一定要清洗机器,不然会被残留的油,染黄洗不掉了。

【结语】:

我只用了1根黄瓜,1个鸡蛋就做出了全家人都爱的下午点心,把普通的黄瓜鸡蛋煎饼变成了高贵的“华夫饼”的样子,让孩子惊呼了,而且口感特的软嫩,超级的好吃。你有轻食机就可以在家试一试啊!

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