在查房的时候经常有病人会问：

“我吃米粉可不可以？”

“我吃奶粉呢？”

“我经常吃点芝麻糊，藕粉”

营养师今天就来和大家仔细看看

这些粉粉的区别！

藕粉

藕粉是莲藕中提取的淀粉，富含碳水化合物，蛋白质含量低，几乎可以忽略不计，肾病需限蛋白人群可选为主食。

儿童米粉

可以理解为就是大米磨成的粉，以大米为原料，或添加去胚玉米，再配以蔬菜、水果、蛋类等，通过加工强化了一些电解质制成的。

很多家长都会拿它当辅食添加，一些老人也因其方便易吞咽选择其作为加餐。但我们要强调的是儿童米粉等同于主食，蛋白含量较低，优质蛋白含量少。

玉米粉

以玉米为原料加工而成，它在最大程度上保留了玉米的天然营养成分，一半以上的脂肪是亚油酸，还有谷固醇、卵磷脂等对防治血管硬化和促进脑细胞功能有益的一些物质。玉米的蛋白质、纤维素含量比精白米面高，有防治便秘的作用。但玉米主要含量依旧是碳水化合物，也相当于主食哟！

奶粉

不管是什么奶粉，主要目的都是提供钙和蛋白。

奶粉配料中基本都含有乳糖，糖含量较高，乳糖不耐受人群需要注意甄别，舒化奶或去乳糖的奶粉或是更好的选择。

黑芝麻糊

是以黑芝麻、大米、白砂糖等为主要原料，添加适量的花生、面粉、乳化增稠剂等辅料，经加工制成的粉状食品。

芝麻本身油脂含量较高，约为40％～65％。减重、高血压、糖尿病、高脂血症人群不建议摄入。

代餐粉

代餐粉是一类以低能量、高饱腹感为特点的粉剂，大多数代餐粉的主要原料是谷类、豆类、薯类等主食，虽含有丰富的膳食纤维，利于排便，但其低能量的特点对于营养需求较高的患者并不适用。

肠内营养制剂

建议遵循临床医生或临床营养医生的建议。因为肠内营养制剂的选择需要根据病人的具体病情和营养状况来定。